La carte
Jusqu'à 11h00
Petit déjeuner à volonté
(pain - beurre - confiture - fromage - café/thé/choco/jus d’orange) |
12.- |
Supplément pour assiette de viande
(jambon, terrine de bison, saucisse de bison) |
14.- |
Toute la journée
| Sandwich (jambon - saucisse ou fromage) |
4.- |
| Portion fromage (120gr.) |
9.- |
|
Saucisse sèche sur planche :
bison (180gr.)
bœuf (180gr.)
cheval (180 gr)
|
13.-
10.-
10.-
|
| Terrine de bison sur planche (env. 250 gr.) |
10.- |
| Assiette de jambon froid (150 gr.) |
14.- |
Assiette froide
(jambon - saucisse sèche - lard – fromage - terrine) |
15.- |
| Fondue au fromage (200gr.) minimum 2 portions |
19.- |
De 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 21h30
| Sandwich (jambon - saucisse ou fromage) |
4.- |
| Portion fromage (120gr.) |
9.- |
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Saucisse sèche sur planche :
bison(180gr.)
bœuf (180gr.)
cheval (180 gr)
|
13.-
10.-
10.-
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| Terrine de bison sur planche (env. 250 gr.) |
10.- |
| Assiette de jambon froid (150 gr.) |
14.- |
Assiette froide
(jambon - saucisse sèche - lard – fromage - terrine) |
15.- |
| Fondue au fromage (200gr.) minimum 2 portions |
19.- |
Les desserts
| Cornet à la crème |
3.50 |
MERINGUE :
petite
grande
avec glace |
4.-
5.50
2.50 |
| Café glacé |
7.50 |
| Chaud - froid (glace vanille - framboises chaudes - chantilly) |
7.50 |
| Colonel |
7.50 |
GLACES :
1 boule
2 boules
chantilly
Arômes : vanille, fraise, mocca et citron |
3.-
5.-
1.50 |
À l'emporter
| Saucisse sèche de boeuf |
7.- |
| Saucisse sèche de cheval |
7.- |
| Saucisse sèche de bison |
10.- |
| Terinne de bison (250 gr.) |
7.- |
| Viande fumée de cheval |
37.-/kg |
| Pain maison |
5.- |
| Niola (700 g.) |
19.50/kg |
| Elixir de Chasseral 5dl |
25.- |
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